Глаза являются самым информативным органом чувств.  Посредством зрения люди получают 90% информации об окружающем мире.  Еще Аристотель задолго до интенсивного развития науки и медицины утверждал, что «глаз – тот орган чувств, который приносит нам более всего удовлетворение, ибо позволяет постичь суть природы». Именно в подтверждение этих мудрых слов, ежегодно во второй четверг  - 13 октября - октября  отмечается Всемирный день зрения.

      Эта дата проводится  для привлечения всеобщего  внимания к проблемам слепоты и реабилитации людей с нарушением зрения.  

           65% всех людей с нарушениями зрения – это люди в возрасте 50 лет и старше. А поскольку в последние годы число пожилых людей увеличивается, то и больше людей будет подвержено риску возрастных нарушений зрения. Но следует сказать, что в  80% случаев слепоты можно было бы избежать в случае своевременного лечения.

Обладать хорошим зрением - исключительно важно для каждого человека, ведь глаз является одним из самых драгоценных органов человека, а зрение - одно из удивительных даров природы. Сохранять хорошее зрение необходимо с раннего детского возраста и всегда бережно относиться к глазам. Регулярная проверка зрения у офтальмолога помогает выявить возможные проблемы на самых ранних стадиях, а следовательно - принять своевременные меры профилактики и избежать  проблем.

Несложные меры профилактики помогут  сохранить зрение

К мерам профилактики глазных болезней относится не только посещение офтальмолога, но и соблюдение несложных правил, которые помогают сохранить хорошее зрение.

Очень важно избавиться от вредных привычек, губительных для здоровья глаз. Никотин и другие токсические компоненты сигаретного дыма вызывают повреждение сетчатки и зрительного нерва, провоцируют воспаление слизистой оболочки глаза, нарушают функцию световосприятия. Курение в ряде случаев способно лишить человека зрения, и привести к так называемой «табачной слепоте».

Алкоголь  является разрушителем головного мозга на нейронном уровне. Под воздействием горячительных напитков страдает зрительное восприятие окружающего мира, значительно снижается его уровень и качество.

          Для нормального функционирования органа зрения необходимо правильно и сбалансировано питаться. Витамины нужны для профилактики и поддержания достаточного питания сетчатки. Важно не допускать дефицита жирных кислот Омега-3, лютеина, цинка, витаминов A, B, С и Е. Конечно, значительные ухудшения не получится восстановить на 100% только черникой и морковью.  

Рыба

Поддерживать запас Омега-3 жирных кислот можно с помощью различной рыбы.  Ими богата атлантическая скумбрия, сельдь, сардины, тунец, форель и различные морепродукты.

Орехи и семена

Люди, которые не употребляют в пищу рыбу, могут получить Омега-3 из продуктов растительного происхождения. У грецкого ореха самый высокий уровень содержания этой жирной кислоты — 9,08 г на 100 г. В нём также есть Омега-6 и Омега-9, комплекс витаминов группы В, Е, РР, К. Также Омега-3 много в льняном масле и семенах чиа.

Тёмный шоколад

Флавоноиды, которые укрепляют кровеносные сосуды и положительно влияют на коллагеновые волокна в роговице, содержатся в тёмном шоколаде. Но доля какао обязательно должна составлять не менее 75%.

Бобовые

Важный микроэлемент в поддержании здоровья глаз — цинк. Он борется с преждевременным старением хрусталика, что может снизить вероятность катаракты. Найти цинк можно во многих привычных нам продуктах: бобовых, кунжуте, яйцах, говядине и орехах.

Яйца и творог

Селен также обладает антиоксидантными свойствами и может замедлять возрастную дегенерацию сетчатки. Источниками выступают семена подсолнечника, фасоль, тунец, куриные яйца, творог.

Черника и чёрная смородина

Антоцианы — это те самые полезные вещества, которые содержатся в чернике и чёрной смородине. Они выполняют множество функций: выступают в роли антиоксидантов, укрепляют стенки кровеносных сосудов сетчатки, способствуют улучшению зрения в ночное время.

Зелёные салаты

Лютеином богаты такие продукты, как шпинат, кейл и яйца. И так как усваиваемость лютеина повышается при лёгкой тепловой обработке, эти продукты можно пассеровать, отваривать на пару, слегка обжаривать или запекать.

Морковь и грейпфрут

Витамин A, или ретинол, укрепляет роговицу глаза и положительно влияет на остроту зрения. Если организму его не хватает, могут появиться проблемы с синтезом зрительного пигмента родопсина. Из-за этого возникает так называемая куриная слепота — невозможность чётко видеть предметы в сумерках или в темноте. Также может нарушиться цветовосприятие.

Витамин А можно получить из свежевыжатых овощных соков. Также он содержится в чернике, моркови и грейпфруте, говяжьей и свиной печени и рыбьем жире. Его суточная норма для взрослого человека составляет 1,5 мг. Так как витамин А жирорастворимый, салаты из моркови будет полезно заправить растительным маслом.

 Другой жирорастворимый микроэлемент — витамин Е, он важен для нормализации внутриглазного давления и предотвращения изменений сетчатки. Источники этого витамина — орехи, облепиха, нерафинированное масло, авокадо, пророщенная пшеница и шпинат.

Шпинат и пшеничный хлеб

Витамин B1, или тиамин, отвечает за бесперебойную передачу нервных импульсов между зрительной системой и головным мозгом, а также способствует нормализации внутриглазного давления. Он содержится в пшеничном хлебе из муки грубого помола, сое, горохе, шпинате, а также в свиных и говяжьих почках и печени.

Важно помнить, что продукты не способны «вылечить» близорукость, дальнозоркость или астигматизм. Эти нарушения связаны с неправильной формой глазного яблока и особенностями глаза, поэтому исправить это коррекцией питания не получится. Однако сбалансированный рацион, с учётом всех важных витаминов и микроэлементов, поможет нормализовать работу глаз, притормозить возрастные изменения сетчатки и обеспечить её питание.

          Как и любой другой орган, глаз утомляется при определённых нагрузках. Если читаете  - соблюдайте минимальное расстояние от глаз до  книги (это 30-35 см). Смотрите телевизор - не сидите слишком близко к экрану (минимум 3 м). Приходится часто и длительно работать за компьютером –  каждые 30-40 минут дайте глазам отдых в течение 5-10 минут. После зрительной нагрузки не забывайте о  гимнастике для глаз.

         Необходимо, чтобы рабочее место было достаточно освещено, световое поле равномерно распределено по всей площади рабочего пространства, лучи света не должны попадать в глаза. Для тех, кто пользуется компьютером, рекомендуется использование современного монитора и качественных программ.  

        Всемирный день зрения – отличный повод задуматься о той важной роли, которое играет зрение в нашей жизни, и посетить  врача- офтальмолога для профилактического осмотра глаз и проверки зрения.